工地食堂承包合作找企鸿餐饮管理
上海企鸿餐饮管理有限公司是一家拥有专业团队,技术过硬的有限责任公司,具有一整套完整科学的工地食堂承包合作与执行管理体系。成立伊始便与大量需求群体达成了合作,并且取得良好的效果。我们凭借在上海建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验,工地食堂承包合作上获得需求群体的支持与认可,为公司的发展提供良好的条件。
食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法 一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作; 二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录; 三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴ 进行彻底化霜,清除冰霜; ⑵ 用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭,清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干净; ⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。 1. 从采购货品的质量着手,减少损耗和不必要的浪费; 2. 专业的菜品研发小组,保证菜式的出品口味,以免有人因为不合口味而浪费; 3. 以前一天的刷卡数据作参考,预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%; 4. 根据工厂的下班时间,分批炒作,这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制; 5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示,宣导节约的精神; 6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费;
企鸿餐饮管理提供的工地食堂承包合作一直以专业、卫生为服务特色,始终坚持注重细节,做好每一个工程。
公司聚集了一批服务项目合作行业精英。企鸿餐饮管理人定期分享经验力求做到精益求精,实践中各部门完美配合将工地食堂承包合作一次做到位。实现“责任、诚信、创新、品质、服务”企业的价值,诚信的服务,竭诚与广大需求群体共同创造辉煌的未来。
上海企鸿餐饮管理有限公司有着良好的信誉,主营工地食堂承包合作业务,可根椐需求群体不同的实际情况,认真制定出符合客户的完美方案,再贯于合理的价格。我们工地食堂承包合作的合作流程是协商-制定合同-签订合同,是采取一方出资一方出力方式合作,优质的项目及时周到的售后服务,确保每一位客户的满意。
公司始终奉行“至诚服务,追求完美”的企业宗旨,一如既往的推动工地食堂承包合作产业的发展,已在服务项目合作行业取得了优异的成果。上海企鸿餐饮管理有限公司将在科学发展观的指引下,按照发展战略,奋勇开拓、持续创新,进一步提升品牌知名度、美誉度和忠诚度,向国际知名工地食堂承包合作品牌企业奋进。
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