甘肃志诚制冷设备专业供应冷库
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甘肃牛羊肉冷冻库-白银牛羊肉冷藏库-甘肃志诚制冷设备有限公司,各类冷库的除霉杀菌与消毒:食品冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有漂白粉、乳酸、福尔马林等。
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