上海选工地食堂承包合作找企鸿餐饮管理 闸北企鸿餐饮管理有限公司热线供应1普通起订

上海企鸿餐饮管理有限公司于2009-04-24成立，专业从事工地食堂承包合作服务，公司拥有专业的设计团队，精湛的技术和施工团队，是一家致力于为上海众多需求群体提供可靠工地食堂承包合作的公司，以优良的品质和创新的服务，欢迎广大客户莅临我司参观指导。

食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法　　一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;　　二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;　　三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：　　⑴　进行彻底化霜，清除冰霜;　　⑵　用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢;　　⑶　再用清水擦洗干净;　　⑷　最后用1%含氯消毒液擦洗一次。　　1. 从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费;　　2. 专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费;　　3. 以前一天的刷卡数据作参考，预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%;　　4. 根据工厂的下班时间，分批炒作，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;　　5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神;　　6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费;

上海企鸿餐饮管理有限公司有着良好的信誉，主营工地食堂承包合作业务，可根椐需求群体不同的实际情况，认真制定出符合客户的完美方案，再贯于合理的价格。我们工地食堂承包合作的合作流程是协商-制定合同-签订合同，是采取一方出资一方出力方式合作，优质的项目及时周到的售后服务，确保每一位客户的满意。

我们坚持“以人为本，以诚信为先，以创造价值为荣”的核心理念，成为全体前进员工共同奋进的主旨。企鸿餐饮管理提供的工地食堂承包合作注重细节，所需服务时间大致要全年，力求精益求精。公司领导率领着全体员工，完善的管理体制以及专业、卫生的服务特色，的工作作风，企鸿餐饮管理得到了市辖区的需求群体一致好评。

在长期的高质量，优性能，低价格，诚信誉的保证下，企鸿餐饮管理提供的工地食堂承包合作，受到众多意愿合作商的积极响应，在服务项目合作行业深受好评。我们有信心承诺需求群体来厂考察会有乘兴而来满意而归的愉快经历！公司地址：洞泾镇张泾路1339弄6号。